Curcuma 1000g La Maison du Curcuma

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curcuma en poudre de la plaine des Grègues, sachet de 1000g

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Produit dans le village de La Plaine des Grègues, le bastion du safran péi, le curcuma est devenu l’épice indispensable dans toutes les cuisines. Sa couleur dorée et son parfum délicat en fait un condiment essentiel pour les créoles et métissées. Une petite pincée de curcuma en poudre suffit pour ajouter une coloration ensoleillée à toutes les préparations.

 

« Le curcuma que nous avons sélectionné est riche en curcumine ce qui en fait un remède reconnu pour lutter contre la grippe, les troubles digestifs et certaines formes de cancer ». Ludovic André, directeur de La Maison des Terroirs

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